آخرین بروزرسانی : یکشنبه 03 مهر 1384 - 07:54:51 ق.ظ.
مرتبه بازدید |
نظرات شما
| نسخه قابل چاپ |
این صفحه را برای دوستان خود بفرستید.
حمله «مسلم برگر» به «مك دونالد»
افزايش تعداد مسلمانان مقيم اروپا، سبب شده است كه آنها به غذاخوريها و رستورانهايي مراجعه كنند كه غذاي حلال تهيه ميكنند و اين امر به ديگر غذاخوريها در فرانسه ضرر ميرساند.
كشور فرانسه پنج ميليون مسلمان را در خود جاي داده است. به عنوان مثال رستوراني با نام مك حلال در فرانسه متعلق به شخصي مسلمان است كه همبرگرهاي حلال به مشتريان خود ارايه ميدهد. البته اين قضيه كه اين رستورانها چند مليتي هستند، هم حايز اهميت است.
روزنامه نيويورك تايمز در گزاشي نوشت همبرگرهاي رستوران «مسلم كينگ برگر» بازار مكدونالد را كساد

كرده است.
رستوران «مسلم كينگ برگر» در رديف رستورانهاي زنجيرهيي معروف همبرگر امريكايي قرار گرفته و غذاهاي آن به همان كيفيت و بستهبندي مطلوب مكدونالد سرو ميشود. اين در حالي است كه يك انگليسي نيز غرفههاي فروش ساندويچ مرغ با ذبح شرعي در انگلستان و فرانسه داير كرده است.
اين رستورانها، همبرگرها و غذاهاي سرخ كردني را تهيه ميكنند كه با قوانين غذايي مسلمانان هماهنگي دارد.
فيضا يك شهروند فرانسوي و الجزايريتبار در مورد رستورانهاي شهر فرانسه ميگويد: من به اينجا ميآيم تا غذاي حلال بخورم. رستورانهاي زنجيرهيي تهيهكننده «غذاهاي سريع» ليست غذاهاي خود را بنابر سليقه و ذايقه و عادتهاي محلي رايج در دنيا تهيه ميكنند. اما اين بازارها جمعيت روبهرشد مسلمان اروپا را از ياد بردهاند.
حكيم بدعاوي، مدير يكي از رستورانها در فرانسه ميگويد: در آينده سينمايندگي ديگر از اين رستورانها در فرانسه فعاليت خود را آغاز خواهند كرد.
گفتني است در رستوران بدعاوي، تعدادي از كاركنان، خانمهاي محجبهيي هستند كه پيراهن زرد يقهدار پوشيدهاند و آرم رستوران نيز بر پشت آنان حك شده است. آنها همبرگرها را در كاغذ و جعبههاي مخصوص بستهبندي ميكنند. در عين حال تلويزيون بالاي سر آنان بخشهايي از فيلم «محمد رسولالله» را پخش ميكند.
صبا كيليجانسكي يكي از كاركنان اين رستوران ميگويد: در اينجا احساس راحتي ميكنم. چون حجاب موردنظر خود را رعايت ميكنم. جعبه غذاي بچههاي اين رستوران مثل بستهبنديهاي مكدونالد با اسباببازيهاي رنگي تزيين شده است.
او ميگويد: از اينكه در فرانسه كه حجاب در مدارس ممنوع شده و زنان شاغل اجازه ندارند پوشش داشته باشند اما در اين رستوران با حجاب كار ميكنم احساس رضايت دارم.
مهمترين نكته در مورد اين رستورانها اين است كه آنها طبق روش غذايي مسلمانان عمل ميكنند و استفاده از الكل و خون و گوشت خوك در آن ممنوع است.
همچنين نمايندگاني از سوي يك موسسه مستقل صدور مجوز و تاييد در اين رستوران نظارت دارند و سه بار در روز براي اطمينان از حلال بودن غذاها از اين اماكن بازديد ميكنند.
منبع خبر:
اعتماد