آخرین بروزرسانی : پنجشنبه 16 تیر 1384 - 07:37:34 ق.ظ.
مرتبه بازدید | نظرات شما | نسخه قابل چاپ | این صفحه را برای دوستان خود بفرستید.

سيب زميني سرخ كرده ، شكلات و شيريني فراموشي مي آورند

يك تحقيق پزشكي نشان داد غداهايي مثل سيب زميني سرخ كرده شكلات و شيريني جات باعث ايجاد فراموشي مي شود.

به نوشته مجله علم اعصاب تكرار در مصرف اين غذاها زيان هاي جبران ناپذيري بر مغز وارد مي آورد و حافظه انسان را در معرض خطر قرار مي دهد.

محققان در مركز تحقيقات مغز دانشگاه كاليفرنياي آمريكا گفتند: غذاهاي روغني نشاسته دار و شيرين تا حد زيادي مواد شيميايي و طبيعي مغز را از بين مي برند. اين مواد در آموزش يادگيري و يادآوري نقش بسزايي دارند. اشخاصي كه از خوراكي هاي روغني و غذاهاي نشاسته دار استفاده مي كنند اغلب از ناتواني مغزي خود گله مند هستند.

دانشمندان با دادن غذا هاي روغني و شيرين به موش ها به مدت دو ماه و بدون كمترين فعاليت به اين نتيجه رسيدند كه آن ها نسبت به موش هايي كه همان غذا را مي خورند اما تحرك دارند و موش هايي كه غذاي سالم مي خورند اما بي تحرك هستند تفاوت دارند.